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土豆粉好吃的家常做法:
1、准备材料:煮熟的土豆粉1袋、酱油适量、盐适量、蚝油适量、鸡蛋2个、葱1根、蒜苗1根、胡萝卜适量、火腿肠1根。
2、鸡蛋打碗里搅拌出泡沫,葱蒜切碎,火腿肠胡萝卜切片。
3、起锅烧油,下葱蒜,炒出香味。
4、放入胡萝卜、火腿肠翻炒。
5、胡萝卜和火腿肠差不多熟的时候,将煮过的土豆粉下锅一起翻炒。
6、加盐、酱油、蚝油,小火翻炒30秒左右,放入蒜苗,翻炒均匀即可。
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