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1、材料: 一块榴莲肉和榴莲壳 老鸡肉500克
2、做法:1.鸡肉斩块晾干血水。取榴莲壳内层白色部分,切块2.锅里加入适量的水,下榴莲肉和榴莲壳肉鸡肉一起大火煮开。3.转小火慢煲,用筷子把盖子隔开,以免汤水溢出。4.煲1.5小时候,加入适量的盐调味,捞起汤水上的鸡油即可。
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