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1、材料:大米150克、香肠50克。
2、将大米淘洗干净,放适量水,煮沸,改用文火煮至七成熟。
3、将香肠洗净,剁成蓉,放入七成熟的米粥内,煮至米粒开花、香肠熟酥即成。
4、加食油、食盐少许调味,即可。
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