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1、可以做清炒莴笋丝,具体做法如下:
2、材料:莴笋300克。调料:盐、花椒粒、鸡精各适量。
3、将莴笋去皮和叶后洗净,切成丝。
4、锅中热油,放入花椒粒炸香,然后倒入莴笋丝,翻炒片刻后加盐和鸡精快炒几下即可。
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