生椒拌面做法图解

　　1、食材：面条 300g、干辣椒 5g、花椒 3g、蒜末 15g、香油 3g、芝麻酱 20g生抽 10g、辣椒面 3g、盐 2g、醋 10g。

　　2、面条沸水下锅。

　　3、沸腾后倒入清水，再次煮沸后捞出备用。

　　4、先淋少许香油，拌匀。

　　5、再倒入芝麻酱、生抽、醋、辣椒面、蒜末。

　　6、热锅冷油，倒入干辣椒、花椒爆香。

　　7、过筛将热油淋在拌面上。

　　8、撒上少许香葱，拌匀即可。

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