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怎么腌生姜

更新时间:2024-03-29

  1、准备生姜。

  2、用生姜去外皮,用水洗净。

  3、将生姜切成片

  4、把生姜片放入碗中

  5、撒上盐用手拌匀,腌30分钟。

  6、用手挤出水分备用。

  7、把酱油、糖、花椒、大料一起放在锅中煮开。

  8、倒入盆内晾凉。

  9、腌好的姜片放入 瓶中。

  10、倒入煮好的料汁,料汁要沫过姜片。腌制一天就可以食用了,酱生姜就做好了。

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