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甘蔗煮水的热量高吗

更新时间:2024-03-29

不高。每100g中有64大卡,甘蔗是一种热量较低、水分和糖分较高的水果,是制作蔗糖的主要原料之一,口感清甜、风味独特,含有蛋白质、维生素、微量元素、有机酸等营养成分,一般人群皆可食用,但不宜多吃。

甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色,也有红色和褐色,但比较少见。

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