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猪脑家常怎么做

更新时间:2024-03-28

  1、食材:猪脑3对,姜适量,盐适量,花生油适量。

  2、准备好原材料:猪脑三双。一大早去市场才能买到新鲜的猪脑。

  3、把猪脑泡在一盆子水里,然后把猪脑上的血丝给一点点弄干净。

  4、姜,剁碎,备用。

  5、洗干净的猪脑,洒上姜末和少量的盐。

  6、冷水上锅,大概蒸10分钟。

  7、出锅时洒上两滴花生油,即可享受美味营养的猪脑了。

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