葡萄酒和干红的区别在哪里 ？葡萄酒还有哪些分类？

　　一、葡萄酒和干红的区别在哪里

　　葡萄酒的分类呢是有不同的标准的，一个是按照颜色，一个是按照含糖量的多少来分的，那么干红呢就是指干型的红葡萄酒，干红喝起来相较于葡萄酒更加的刺激，葡萄酒更趋于一种饮料，酒精含量也没有干红高，通俗一点说就是干红的酒劲要比葡萄酒大一些。

　　二、葡萄酒还有哪些分类

　　1.按照葡萄酒的颜色来分，可以分为红葡萄酒，白葡萄酒，还有桃红葡萄酒，红葡萄酒顾名思义就是偏向于红色的葡萄酒，多是指呈现紫红，宝石红，石榴红等颜色的葡萄酒。白葡萄酒因为在酿制的时候采用的是白葡萄，所以它酿制之后所呈现的颜色通常是柠檬色，琥珀色，金黄色甚至是棕色等，看见上述颜色的酒就可称为白葡萄酒。桃红葡萄酒也是由红葡萄酿制的，但是由于它浸皮的时间较短，萃取的色素不是很多，所以颜色相较于红葡萄酒来说要浅一些，多呈现橘红色或者是偏粉色。

　　2.按含糖量来分类，又可以分为干型，半干型，半甜型和甜型，这个其实也很好理解就是含糖量的不同而已，但是它的含糖量是有具体的数字标准的，干型，总糖与总酸的差值小于或等于4g/L，半干型，含糖量大于前一种，最高为12g/L，半甜型，含糖量大于半干型并不超过45g/L，甜型就是含糖量大于半甜型的葡萄酒了。

　　葡萄酒除了分类其实也还有很多很多的知识可以了解，如今呢葡萄酒的相关知识已经发展为了一种葡萄酒的文化，从酿造到储存，再到挑选，最后品尝，已经形成了一种非常独特的葡萄酒文化了。感兴趣的可以慢慢深入了解一下。

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