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用料:黄瓜1条、西红柿1个、面粉适量、鸡蛋2个、芝麻适量。
做法:
1、黄瓜削皮洗净切丁,西红柿切丁。
2、把黄瓜,西红柿分别放料理机打碎。
3、鸡蛋打盆里和黄瓜、西红柿混合。
4、继续加黑芝麻碎、面粉和适量水。
5、搅拌均匀。
6、平底锅刷油,倒入面糊,摇一摇锅让锅里面糊摊均匀,小火慢煎,表面凝固后翻面,煎熟即可。
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