牛腱子肉怎么选购

1、色泽：新鲜的牛腱子肉肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。

2、气味：对于新鲜的牛腱子肉来说，具有鲜牛肉的特有正常气味。而不新鲜的稍有氨味或酸味。

3、黏度：新鲜的牛腱子肉表面微干或有风干膜，触摸时不粘手。

更多精彩资讯请关注51贝壳网，我们将持续为您更新最新资讯!

 上一篇： 如何打开口子窖酒 下一篇： 洛阳旅游年票60元过年能用吗 