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1、原材料:猪排骨250克,苞米1根,水果胡萝卜5根,荸荠8个,姜片、食用盐各适当。
2、猪排骨清洗,放进开水中焯烫,焯烫时放进3片姜片。
3、苞米清洗,切条,水果胡萝卜切条,荸荠清洗预留。
4、将全部食物放进火锅中,添加一定量冷水。
5、水烧开后,随后改文火煲2个钟,直到食物酥烂。
6、依据自身的口感添加适量食用盐调料就可以。
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