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所需材料:醋150克,糖150克,酱油150克,蒜头500克,空瓶一个。
1、先将醋150克、糖150克、酱油150克煎煮至沸,放大口瓶中,俟冷;
2、将去皮洗净晾干的蒜瓣放入瓶中醋内浸10天即可取食。
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