1、准备材料:200g猪肉 ,00g海鲜菇,适量油,适量盐,适量十三香,适量酱,一棵葱,适量姜,两瓣大蒜。
2、先烧上半锅开水,把洗好的海鲜菇上锅焯一下,把菌和气味炒掉,开锅后就可以捞出备用。
3、把焯好的海鲜菇成出来,把肉和葱姜蒜切好备用。
4、锅预热后,倒入适量的色拉油,油温上升后把切好的猪肉下锅翻炒,猪肉8分熟时把切好的葱姜下锅爆香。
5、倒入适量的十三香炒香。
6、在倒入适量的酱油炸锅。
7、这时把炒好的海鲜菇倒入锅中翻炒。
8、炒的差不多熟时撒入适量的精盐翻炒均匀即可出锅。
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