如何腌制青辣椒好吃

　　1、材料：青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。

　　2、将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。

　　3、将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3到5分钟捞出，待盐水冷却后入缸，每天搅动一次，连续3到5次，约经30天后即成。

更多精彩资讯请关注51贝壳网，我们将持续为您更新最新资讯!

 上一篇： 谷子是什么？ 下一篇： 金丝蛹和蚕蛹的区别 