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羊汤活络面怎么做

更新时间:2024-04-28

  1、和面:将白面粉用温水掺成碎面团,拌匀

  2、用手揉成软硬适中的面饼待用。

  3、将萝卜、豆腐、西红柿,切丁备用,其中萝卜丁用开水提前炒熟。

  4、将羊肉切成肉丁

  5、 炒制:需加入大量辣椒面、八角粉、少许花椒粉、盐。加水成汤。

  6、压面:烧一锅开水,然后将和好的面放入机器中,进行压制

  7、捞出面,拌上汤即可

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