莲藕抄手怎么做

　　1、藕切丁，细一点，装大碗里。

　　2、大概厚点的姜切丁十片。

　　3、肉馅，藕丁，姜末，鸡蛋，盐2勺放一个大碗。

　　4、1大勺香油。

　　5、加点鸡精，1小勺子。

　　6、用筷子搅拌（很累，最好戴手套用手搅拌）。

　　7、准备小碗清水，抄手皮完成。

　　8、锅里放清水烧开，抄手放进去煮开即可。

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